Reserveren
Wij koken met respect voor het ritme van de seizoenen en werken uitsluitend met dagverse producten. Daardoor kan het menu subtiel evolueren, zodat wij u telkens opnieuw gerechten kunnen presenteren op het moment dat smaken hun mooiste balans bereiken.
Om de ziel van ons culinair concept te bewaren en iedere gast een rustige, zorgeloze beleving te bieden, kiezen wij bewust voor één vast menu. Om die reden kunnen wij helaas geen rekening houden met individuele voedingswensen of -vereisten.
Wij vragen u vriendelijk om hier vóór het maken van een reservering rekening mee te houden. Dank u wel voor uw begrip — wij kijken ernaar uit u met veel plezier te mogen verwelkomen.
Iets te vieren in de toekomst?
Wenst u een bezoek te plannen dat verder dan twee maanden in de toekomst ligt, of heeft u een speciale gelegenheid te vieren? Neem dan gerust contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
Aan tafel
van 29/07 t.e.m. 20/09
Seizoensamuses
–
Bresaola – Kers – Lavas
–
Yellowtail – Ajoblanco – Pastis
–
King crab – Doperwt – Tuinkruiden
–
Short rib – Abrikoos – Koolrabi
–
Amandelparfait – Stekelbes – Vervein
Vijfgangen menu € 84,00
extra aangepaste arrangementen
wijn-arrangement
bob-arrangement
zero-proof-arrangement